摘要：
仓本舞（漫画韩漫&完整版）(全文在线阅读）(5)果菜类.这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官.①茄果类:茄子、番茄和辣椒等.②荚果类:豆类菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛... 仓本舞（漫画韩漫&完整版）(全文在线阅读）
(5)果菜类.这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官.
①茄果类:茄子、番茄和辣椒等.
②荚果类:豆类菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等.
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3瓠果类:黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类.
按情图农业生态学的分类
这种分类法把蔬菜植物的生物学特性与栽培技术特点结合起来,虽然分的类很多,但较实用.
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(1)白菜类.这类蔬菜都是十字花科的植物,包括大白菜、小白菜、叶用芥菜、结球甘蓝(团白菜)、
球茎甘蓝、花椰菜甘蓝和菜整等.多为二年生植物,前列年形成产品器官,第二年开花结籽.
菜等.多为二年生植物,同白菜类.
(3)茄果类.主要是茄子、番茄和辣椒等一年生植物.
(4)瓜类.主要是黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、葫芦、西瓜和甜瓜等.西瓜和南瓜的成熟
种子可以炒食或制作点心食用.
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(5)豆类.豆科植物的蔬菜,以搬英或子粒为食用产品.主要是菜豆、双豆、豌豆、蚕豆、毛豆、扁
豆和刀豆等.菜豆与证豆有用支架栽培的,也有不用支架栽培的.豌豆幼苗和蚕豆芽均可食用.
[6)葱蒜类.这类蔬菜都是百合科的植物,主要是大葱、洋葱、蒜和韭菜等二年生植物,用种子耀殖
,或用无性繁殖.
