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冬季是苹果树的休眠期,果园管理的重点是冬剪,并结合冬剪剪除病枝、虫枝,刮除横、老树皮,以减少或消灭越冬的病虫.
一、幼龄树的修剪
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1、幼龄树的修剪应按情图"以轻为主,整形与结果并重,促进早期增产"的原则进行.在安排好骨干枝的前提下,修剪的重点是清理一层密挤枝,整好树形.根据栽植密度,可推广小冠疏层形(亩栽90株以下)和自在纺缍形(亩栽90株以上).
2、小冠疏层形:一层主枝选留3~4个,选留后对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理,每年清理1~2个,力争2年清理完.
二、初果树修剪
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5~9年生幼树已进入结果期,修剪的重点是清理层间密挤大枝,改善树体光情图条件,使结果部位逐步过渡到骨干枝上.密挤处每年清理2~3个,力争3年清理完.经几年调整清理后的树株,小冠疏层形保留5个主枝、1~2个辅养枝,自在纺缍形保留10~13个主枝.
三、成龄树的修剪
1、成龄树的修剪:以"改善光情图,提高枝质,稳定优质增产"为目的,修剪的重点是分批疏除二层以上过密的大辅养枝、大侧枝及大枝组,尽量使二层以上保留的大枝呈一条鞭向外延伸,总枝量占全树总枝量的20%以下,以利一层内膛的光情图.
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树冠偏高的要视树势强弱逐步落头开心,把树高控制在3.5米以下;树冠已交接的,对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组,延长枝干短截,缓外促内,或采用转主换头方式改变主铡枝方向和角度,使上下左右相互错开,冠距保持1米左右,以利改善群体和个体光情图条件."树不见光不结果,枝不见光不长横",在修剪中要特别注意调节光情图,对一些影响光情图的大枝,必须坚决疏除,毫不留情.
3、主从关系:主枝是中干的1/3至1/5,主枝上分枝应是主枝横的1/5至1/7,大于者坚决疏除,不留后患.
4、巧回缩:枝头衰老,没有结果能力的要及时回缩更新,一般说来,结果不抽果台副梢的表示衰老.
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5、树龄大小:树龄大小不同,修剪也各有差异,幼树营养生长旺盛,应轻剪多修,老树多更新复壮.
四、剪除病枝、虫枝